Regionalität, Geschmack und Umweltfreundlichkeit in einer Tüte vereint

Unsere Nudeln zeichnet ein herausragender Geschmack aus, der sich deutlich von herkömmlichen Nudeln abhebt. Die besondere Nudeloberfläche lässt Soßen hervorragend haften. Dass die Nudeln mit viel Liebe gefertigt wurden, wird durch die spezielle Herstellungsweise mithilfe von Bronzematrizen und eine lange Trocknungsdauer deutlich. Die Nudeln werden klimaneutral ohne zusätzlichen Energieaufwand in Trockenhorden drei bis fünf Tage luftgetrocknet. 
Auf Gut Netzeband bauen wir Hartweizen an, was für unsere Region eine Besonderheit ist. Fast die gesamte Wertschöpfungskette der Nudelherstellung befindet sich regional in einer Hand, bestehend aus Getreideanbau, Ernte, Produktion, Trocknung, Verpackung und Vertrieb. In Verbindung mit der plastikfreien Verpackung sind Umweltfreundlichkeit, Regionalität und Geschmack in einer Tüte vereint. 

Gut zur Umwelt.

Die Papiertüte enthält eine Innenbeschichtung aus biologisch abbaubarem Biokunststoff. 

Wo kann ich Nudeln vom Genuss.Werk kaufen?

Unsere Nudeln sind in folgenden Läden, Cafés und Restaurants der Umgebung erhältlich:

Hofladen Augustin, Kemnitz
Hofladen Glawe, Stilow
Hofladen Gut Owstin
Hofladen Koppe, Blesewitz
Postel, Wolgast
Dexterhof am Sandberg, Galenbeck
Köpin, Lubmin
Café Seelchen, Neuendorf 
Kontor 1, Bansin
UVER, Der Unverpacktladen am Meer, Greifswald
Salandis, Greifswald
Edeka Schneider, Greifswald
LADEN, Kölzower Hirschgarten
Kaufmannsladen, Bad Doberan
Wein & Feinkost, Wismar
Edeka Berndt, Ückermünde
Edeka Berndt, Torgelow
Rewe Greifswald, Lomonossowallee
Rewe Binz/Rügen, Bahnhofstraße 
Brasserie Hermann, Greifswald
Pier 14 Restaurant, Zinnowitz 
Pier 14 Restaurant, Heringsdorf 
Casa Familia, Zinnowitz 
Naturhafen, Krummin
Steghouse, Kröslin
Speicher, Wolgast

Sie können die Nudeln auch direkt bei Finja Holzhausen bestellen.
E-Mail: finja.holzhausen@t-online.de 
Telefonnummer: 0151-21426324 

Versandpauschale: 5,95 € (inkl. USt.)

Hier finden Sie eine Übersicht über unsere Nudelsorten und das passende Genuss.Gewürz:
 

Kringelnudeln
3,80 € (350 g Packung)

Wellennudeln
3,80 € (300 g Packung)

Zwirbelnudeln
3,80 € (350 g Packung)

Strandnudeln
3,80 € (350 g Packung)

Hofnudeln
4,60 € (450 g Packung)

Genuss.Gewürz 
zum Verfeinern von Nudeln, Gemüse, Salaten, Käse, Suppen
5,00 € (50 g Glas)

Ich stelle mich Ihnen kurz vor

Ich bin Finja Holzhausen und betreibe das "Genuss.Werk Gut Netzeband" zwischen Greifswald und der Insel Usedom. Mein Interesse an geschmackvollen Lebensmitteln aus der Region hat schon vor einiger Zeit den Traum in mir geweckt, mit einem eigens hergestellten Produkt das Angebot für Kunden zu erweitern, die Wert auf bewusste Ernährung, Qualität und Regionalität legen. Darüber hinaus möchte ich mit meinem Produkt dazu beitragen, Plastikmüll zu reduzieren. 
Die Idee, eigene Nudeln herzustellen, entstand 2019. Damals erzählte mir eine Bekannte von der Nudelherstellung ihrer italienischen Familie. Die Nudeln auf den Fotos sahen so köstlich aus, dass ich dazu inspiriert wurde, selbst welche herzustellen. Aus der Idee wurde Herzblut, woraufhin ich Anfang des Jahres 2021 das„Genuss.Werk“ eröffnet habe.
Fast die ganze Wertschöpfungskette der Nudelproduktion wird in Netzeband abgebildet. Dazu gehören Getreideanbau, Ernte, Produktion, Trocknung, Verpackung und Vertrieb.
 Die Nudelherstellung macht mir viel Spaß und das positive Feedback meiner Kunden motiviert mich, mein Angebot zu erweitern. Ich freue mich darauf, auch Sie mit meinen Nudeln zu begeistern.